Marina di cavu : le restaurant gastronomique de Bonifacio

L’hotel Marina di Cavu fait partie de la chaîne « Château Hotel Collection » d’Alain Ducasse : il est vrai que cet hôtel de luxe à Bonifacio a tout pour séduire. Et côté table, son restaurant gastronomique est une des meilleures adresses de Bonifacio.

Le restaurant gastronomique fait partie des 250 tables de la chaîne d’Alain Ducasse classées par le chef lui-même « bonnes tables ». Durant votre séjour dans notre hotel restaurant de Bonifacio, vous goûterez à une cuisine gastronomique aux doux accents méditerranéens. Ce restaurant gastronomique de Bonifacio est cité dans tous les guides gastronomiques de France et pour cause :

• Terrasse avec vue sur la mer et les îles
• Salle construite à même les rochers des falaises
• Assiettes raffinées où se mêlent épices orientaux et produits du terroir méditerranéen.

Et comment, dans un hôtel restaurant de Bonifacio de renom, ne pas proposer une large carte de poissons et produits de la mer : homard, raie, langoustine, pêche du jour… la Méditerranée dans l’assiette ! Les fruits et légumes du terroir sont aussi cuisinés avec raffinement et goût : fèves, tomates, olives… le meilleur du gastronomique dans un restaurant de Bonifacio sublime !